مركز تحميل -  الاعلان - أضيفي خياطة في المفضلة

قديم 08-08-2016, 01:25 PM   رقم المشاركة : 1 (permalink)
معلومات العضو
حلا المصريه
عضو مميز






حلا المصريه غير متواجد حالياً

 

افتراضي رول الدجاج المحشي






المقادير:

دجاجه كامله مخلية+1 كيس خلطة توابل الدجاج للمشويات+1 كوب سبانخ+¾ كوب جبنه فيتا+1 طماطم مقطعة+3 ملعقة كبيرة فلفل ألوان مقطع+½ كوب فطر طازج مقطع+¼ كوب صنوبر+1 بصلة مفرومة+2 فص ثوم+2 ملعقه زيت زيتون+1 ملعقه زبده+1 كيس مرقة الدجاج +فلفل أسود.

طريقة التحضير:

فى اناء نضع زيت الزيتون على النار و نضيف البصل و الثوم و الفلفل الألوان والصنوبر ونقلب 3 دقائق ثم نضيف الفطر و السبانخ والطماطم ومرقة الدجاج الفورية والفلفل الأسود.

- نطفئ النار ثم نضيف الجبن, ثم نضع الدجاجه المخليه والمدقوقه على ورقة زبدة ونفرد الخليط على الدجاجه مع مراعاة ترك 2 سم من الحواف من دون حشو

- نلف الدجاجه على شكل رول و نلف الخيط حولها جيدا وتوضع فى كيس الفرن و ترش التوابل فوق الدجاجة ويعقد الكيس بأحكام بواسطة الرابطة المرفقة

- يرج الكيس بحذر حتى التأكد من أن التتبيلة تغطى الدجاجة بالكامل ثم يثقب الكيس من أعلى 3مرات بإستخدام الشوكة.

- يوضع الكيس على صنية فى وسط الفرن للسماح بإنتفاخ الكيس دون ملأ مسة جدران الفرن الداخلية, ثم يطهى لمدة50-55 دقيقة يقطع الكيس من أعلى بعناية ويوضع الدجاج على طبق .

- بعد أن تبرد الدجاجه قليلا ننزع عنها الخيط و نقطعها بواسطة سكينه حادة و تقدم مع الصوص المتبقي بالصينيه و البطاطس البورية والخضار السوتيه.

للإستفاده من الموضوع






   رد مع اقتباس

قديم 08-11-2016, 11:13 PM   رقم المشاركة : 2 (permalink)
معلومات العضو
jode
مشرفة المطبخ المنزلي
 







jode غير متواجد حالياً

افتراضي








   رد مع اقتباس

قديم 08-14-2016, 05:01 PM   رقم المشاركة : 3 (permalink)
معلومات العضو
ورده

مديرة المنتدى

 






ورده غير متواجد حالياً

افتراضي


بارك الله فيكى للمشاركه المميزة







   رد مع اقتباس

قديم 08-14-2016, 06:24 PM   رقم المشاركة : 4 (permalink)
معلومات العضو
حلا المصريه
عضو مميز






حلا المصريه غير متواجد حالياً

افتراضي








   رد مع اقتباس

إضافة رد


جديد مواضيع قسم منتدى المطبخ المنزلي
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


مجلة منتديات السوق الالكتروني المزيونة خياطة بوابة المسافر تطريز خياطة الديكور خياطة ملابس الاطفال دروس الخياطة كروشية تريكو مفارش كروشيه مكياج  2015 الكروشية منتدى المكياج ازياء تدبير منزلي
الساعة الآن 07:16 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 منتدى خياطة