مركز تحميل -  الاعلان - أضيفي خياطة في المفضلة

قديم 08-15-2016, 10:40 PM   رقم المشاركة : 1 (permalink)
معلومات العضو
ورده

مديرة المنتدى

 






ورده غير متواجد حالياً

 

افتراضي كعكة التفاح مع ستروسل على السطح -وصفه كعكه التفاح


كعكة التفاح مع ستروسل على السطح -وصفه كعكه التفاح




















كعكة التفاح مع ستروسل على السطح ) ...
الكعكة :
3 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
3 بيضات
2 ملعقة صغيرة فانيللا
2 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة برش ليمون او برتقال
2 كوب سكر عادي
1/4 1 كوب زيت نباتي
1/4 كوب عصير برتقال

4 اكواب تفاح مقشر ومقطع مكعبات 2 سم تقريبا
الستروسل :
1 كوب جوز مكسر خشن
1/2 كوب زبدة طرية
1/2 كوب سكر بني او عادي
1 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة :
يخفق البيض مع الفانيللا والسكر والبرش فترة طويلة حتى يذوب السكر
يضاف الزيت النباتي ونستمر بالخفق حتى يتضاعف الحجم
تنخل المكونات الجافة معا
يضاف عصير البرتقال ويخفق
يضاف مزيج الطحين على ثلاث دفعات مع عدم الخفق كثيرا انما فقط حتى يتجانس المزيج
بواسطة ملعقة او سباتيوللا يضاف ثلاثة ارباع كمية التفاح وتقلب بلطف
يدار الخليط في قالب ذو الثقب قطره 25 سم تقريبا او صينية او قالب التشيز كيك قطره 28 سم تقريبا ) مدهون ومرشوش بالدقيق
توزع باقي كمية التفاح على السطح
تفرك مكونات الستروسل بالاصابع وتوزع فوق التفاح
تخبز على الرف الاوسط في فرن محمى قبل ربع ساعة الى 180 مئوية لمدة ساعة تقريبا
للقالب ذو الثقب وساعة وربع للصينية

ملاحظة : في حال الخبز في صينية , بعد 45 دقيقة توضع الصينية على صينية للفرن لحماية القاعدة كما يمكن لف الجوانب بالالمنيوم اذا كانت الصينية رقيقة جدا
تخرج من الفرن وبعد عشرة دقائق تقلب بحذر مرتين بحيث تبرد والستروسل على السطح
ملاحظة اخرى : في حال الرغبة بزيادة نكهة التوابل يضاف ملعقة صغيرة ثالثة من القرفة وملعقة من جوزة الطيب ونصف ملعقة قرنفل الى مزيج الكعكة , انما انا افضل اظهار نكهة التفاح اكثر
صحتين

للإستفاده من الموضوع






   رد مع اقتباس

قديم 08-16-2016, 01:19 PM   رقم المشاركة : 2 (permalink)
معلومات العضو
حلا المصريه
عضو مميز






حلا المصريه غير متواجد حالياً

افتراضي








   رد مع اقتباس

قديم 08-16-2016, 01:24 PM   رقم المشاركة : 3 (permalink)
معلومات العضو
jode
مشرفة المطبخ المنزلي
 







jode غير متواجد حالياً

افتراضي








   رد مع اقتباس

قديم 08-20-2016, 01:36 AM   رقم المشاركة : 4 (permalink)
معلومات العضو
ورده

مديرة المنتدى

 






ورده غير متواجد حالياً

افتراضي








   رد مع اقتباس

إضافة رد


جديد مواضيع قسم حلويات
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


مجلة منتديات السوق الالكتروني المزيونة خياطة بوابة المسافر تطريز خياطة الديكور خياطة ملابس الاطفال دروس الخياطة كروشية تريكو مفارش كروشيه مكياج  2015 الكروشية منتدى المكياج ازياء تدبير منزلي
الساعة الآن 03:43 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 منتدى خياطة