مركز تحميل -  الاعلان - أضيفي خياطة في المفضلة

قديم 08-28-2016, 09:27 PM   رقم المشاركة : 1 (permalink)
معلومات العضو
ورده

مديرة المنتدى

 






ورده غير متواجد حالياً

 

افتراضي كانيلوني بالبشاميل وصلصة الطماطم-طريقة تحضير كانيلوني بالبشاميل وصلصة الطماطم.


كانيلوني بالبشاميل وصلصة الطماطم-طريقة تحضير كانيلوني بالبشاميل وصلصة الطماطم.





















إذا كنت تحبين أطباق المكرون الشهية فلا بد أن تجربي طريقة عملت الكانيلوني التي تعد من أشهى أطباق المطبخ الإيطالي. إليك طريقة تحضير كانيلوني بالبشاميل وصلصة الطماطم.
المكوّنات:
● 400 غ كانيلوني
● كوب جبن موزاريلا مبشور
● 10 أوراق ريحان
لتحضير البشاميل:
● 50 غ من الزبدة
● 3 أكواب حليب سائل
● مكعب من مرق اللحم
● 50 غ دقيق
● ملح بحسب الرغبة
● فلفل أبيض بحسب الرغبة
لتحضير صلصة الطماطم:
● ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
● 300 غ لحم مفروم
● 2 بصل مفروم
● 3 فصوص ثوم مهروس
● كوبان من صلصة طماطم
● 4 حبات طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
● ملح بحسب الرغبة
● فلفل أبيض بحسب الرغبة
طريقة تحضير صلصة الطماطم:
● حمّي الزيت في مقلاة عميقة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي الثوم المهروس وقلّبيه حتى يحمرّ.
● أضيفي اللحم المفروم والطماطم وقلّبي حتى ينضج، ثمّ أضيفي الطماطم.
● قلّبي المكونات لمدة 5 دقائق ثمّ أضيفي صلصة الطماطم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك، ثمّ اتركي الصلصة على نار خفيفة جداً لمدة ساعة.
طريقة تحضير صلصة البشاميل:
● ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثمّ أضيفي الدقيق واطهي المزيج لمدة 3 دقائق.
● أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى تكثف الصلصة.
● نكّهي بالملح والفلفل الأبيض وارفعي الصلصة عن النار.
بعد الانتهاء من تحضير الصلصتين:
● احشي حبات الكانيلوني بصلصة الطماطم وضعيها في صينية فرن زجاجية مقاومة للحرارة.
● اسكبي باقي الصلصة الحمراء فوقها، ثمّ غطيها بصلصة البشاميل.
● رشّي أوراق الريحان وجبن الموزاريلا المبشور على الوجه.
● أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج حبات الكانيلوني ويحمر الجبن. قدّمي الطبق ساخناً.






للإستفاده من الموضوع






   رد مع اقتباس

قديم 08-29-2016, 12:42 AM   رقم المشاركة : 2 (permalink)
معلومات العضو
حلا المصريه
عضو مميز






حلا المصريه غير متواجد حالياً

افتراضي








   رد مع اقتباس

قديم 08-31-2016, 02:00 AM   رقم المشاركة : 3 (permalink)
معلومات العضو
jode
مشرفة المطبخ المنزلي
 







jode غير متواجد حالياً

افتراضي








   رد مع اقتباس

إضافة رد


جديد مواضيع قسم منتدى المطبخ المنزلي
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


مجلة منتديات السوق الالكتروني المزيونة خياطة بوابة المسافر تطريز خياطة الديكور خياطة ملابس الاطفال دروس الخياطة كروشية تريكو مفارش كروشيه مكياج  2015 الكروشية منتدى المكياج ازياء تدبير منزلي
الساعة الآن 09:12 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 منتدى خياطة